Балтимор

Компания «Балтимор» была основа в Санкт Петербурге в 1995 году. Название компании связано с Санкт Петербургом и омывающим его Балтийским морем. Балтимор это сокращенный вариант словосочетания «Балтийское море».

Первая производственная площадка Балтимор была открыта также в 1995 году в Санкт Петербурге. «Балтимор считается первым произведенным в России кетчупом в стеклянной бутылке»

Устойчивая конкурентная позиция

Высокое качество продукции предопределило успех компании Балтимор, которая и спустя более 15 лет занимает устойчивую конкурентную позицию на российском рынке кетчупов. Активный рост компании приходится на конец 1990-х – начало 2000-х годов. Так в 1997 году была открыта производственная площадка в Москве, затем в 1999 году – в Хабаровске, а в 2000 году – в Краснодаре и Узбекистане.

В 1998 году, когда многие компании пострадали от экономического кризиса, Балтимор продолжал развиваться - было начато производство томатной пасты, майонезов, соусов и уксусов. На протяжении нескольких лет Балтимор не предлагал других разновидностей кетчупа кроме «томатного». Но с 2004 года компания приняла решение сменить позиционирование бренда, после чего Балтимор начинал заниматься переработкой овощей. Смена позиционирования заложила основу производства качественно-новой продукции. Во главу угла было поставлено использование свежих овощей при производстве всех продуктов компании. В это время у компании появился новый слоган «Балтимор – овощная культура», который в полной мере отражал новое позиционирование бренда.

В 2005 году Балтимор приступил к реализации своей сельскохозяйственной программы по выращиванию экологически-чистых и качественных овощей, который должны были стать сырьем для производства продукции компании.

Unilever приобретает бренд Балтимор

В 2009 году глобальная компания Unilever приобрела бренд Балтимор, под которым производились кетчупы, майонезы, томатная паста и уксусы, а также производственные мощности, расположенные в Санкт Петербурге. 

C 2010 компания Балтимор сфокусировалась, главным образом, на производстве кетчупов. В этом же году началось производство кетчупа Балтимор в новой упаковке (дой-пак). С этого времени наиболее популярные вкусы - «Адмирал», «Татарский» и «Цыганский» - выпускаются и в мягкой упаковке дой-пак.

Обновление линейки продукции

В августе 2011 года прошло масштабное обновление всей линейки продукции. Было начато производство двух новых вкусов кетчупа с новой улучшенной рецептурой – томатный кетчуп с кусочками овощей и шашлычный кетчуп. Также обновление претерпела и упаковка - изменился дизайн, появится новый размер дой-паков (330 г.).

На данный момент в ассортименте продукции присутствуют также томатная паста и 3 вида уксуса: яблочный, виноградный, столовый.

Вся продукция компании изготавливается по самым современным технологиям на оборудовании, отвечающем мировым стандартам пищевой промышленности.