Куриное рагу в соусе из руколы
Блюда из курицы любят все. А те, кто не любят, полюбят обязательно, когда вы угостите их куриным рагу в соусе из руколы от шеф-повара компании Unilever. Готовить просто!
Рецепт рассчитан на 8 порций. Время приготовления: 40 минут.
Продукты
- 700 г куриного рагу
- 1/2 пучка руколы
- 100 г сливок
- 50 мл белого вина
- Knorr «Бульон куриный с зеленым луком» 10 г
- мука, лимонный сок
Приготовление
Куриное рагу нарезать продолговатыми кусочками, посыпать содержимым упаковки «Бульона куриного с зеленым луком» и обжарить в масле с добавлением 1 ст. ложки муки в течение 20 минут. Сделать пюре из руколы, сливок, белого вина и 1 ст. ложки лимонного сока. Влить пюре в рагу и тушить еще 20 минут на слабом огне под крышкой. Рагу лучше всего подавать с макаронами или рисом, отваренными, как обычно. Просто фантастика!
