Проект «Врачи для Врачей»

Главная цель

Главная цель этого проекта привлечь внимание как можно большего количества людей к теме здорового образа жизни и правильного питания. Это так важно, ведь заболеваемость и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний в России в настоящее время остается значительно более высоким, чем в западных странах. А избыточным весом страдает более 30% взрослого населения. Не стоит так же забывать про рост онкологических и заболеваний желудочно-кишечного тракта. Ведущую роль в развитии многих вышеперечисленных болезней зачастую играет наш с Вами образ жизни: курение, небольшая физическая активность и неправильное питание. 

Остановимся на диете. Отечественными ведущими специалистами совместно с международными экспертами были разработаны 12 принципов здорового питания, следуя которым можно сделать свою диету не только вкусной, но и полезной. К сожалению, за 30 секунд рекламного времени донести до общества основы правильного питания невозможно. Поэтому и было решено идти к врачам…

В этом-то и заключается докторская программа. Кстати, разработана она совместно с Государственным научно-исследовательским центром профилактической медицины и заключается вот в чем: 25 практикующих врачей (в основном терапевты и кардиологи) начали работать в Москве, Санкт-Петербурге,Омске, Тольятти, Волгограде, Барнауле, Краснодаре, Екатеринбурге, Саратове, Самаре, Перми,Новосибирске, Уфе, Хабаровске, Владивостоке, Ижевске, Казани, Ростове-на Дону, Ярославле и Киеве

Доктора посещают своих коллег, доносят информацию о принципах здорового питания, как профилактики многих заболеваний. Те, в свою очередь, поведали о них своим пациентам. Сформировалась система, позволяющая привлечь внимание огромного количества людей. Ни формальная лекция для населения, ни даже специально выпущенные брошюры о здоровом образе жизни не дадут такого результата. В программу также входит обеспечение каждого врача брошюрами, плакатами, организуется почтовая рассылка литературы для медицинских работников и все это спонсирует компания Unilever.

Для многих людей она не видима, так как продукция компании не ассоциируется с ее названием. Это компания существует с 1930 года и является одной из крупнейших компаний мира. Это- компания, для которой характерен ответственный подход к ведению бизнеса, забота об обществе и окружающей среде. 

12 принципов здорового питания

• Употребляйте разнообразные пищевые продукты, большинство которых - продукты растительного, а не животного происхождения.
• Хлеб, изделия из муки, крупы, картофель должны употребляться несколько раз в день.
• Ешьте несколько раз в день разнообразные овощи и фрукты, лучше- свежие и выращенные в местности проживания (не менее 400г в день).
• Чтобы поддерживать массу тела в рекомендуемых пределах (индекс массы тела 20-25), необходима ежедневная умеренная физическая нагрузка.
• Контролируйте поступление жира с пищей (не более 30% от суточной калорийности) и заменяйте животный жир на жир растительных масел.
• Заменяйте жирное мясо и мясные продукты на бобовые, зерновые, рыбу, птицу или постное мясо.
• Употребляйте молоко с низким содержанием жира и молочные продукты (кефир, простоквашу,иогурт и сыр) с низким содержанием жира и соли.
• Выбирайте продукты с низким содержанием сахара и потребляйте сахар умеренно, ограничивая количество сладостей и сладких напитков.
• Ешьте меньше соли. Общее количество соли в пище не должно превышать одну чайную ложку - 5 г в день. Следует употреблять йодированную соль.
• Если Вы употребляете спиртные напитки, то общее содержание чистого спирта в них не должно превышать 20 г. в день.
• Приготовление пищи должно обеспечить ее безопасность. Приготовление блюд на пару, в микроволновой печи, выпечка или кипячение поможет уменьшить используемое в процессе приготовления количество жира, масла, соли и сахара.
• Способствуйте вскармливанию новорожденных только грудью примерно в течение первых 6 месяцев. Вводить прикорм следует постепенно, не отказываясь совсем от грудного вскармливания.