Patently the best – Очевидно, лучший!
Результаты международного конкурса изобретателей были подведены в Великобритании.
R&D Patent Application Awards 2006
Самые яркие идеи и инновации в бизнесе были отмечены в конце июня на церемонии награждения Foods R&D Patent Application Awards 2006. Изобретатели и владельцы авторских прав на запатентованные инновации были номинированы в каждой из категорий Food, а затем команда экспертов и судей определила победителей.
Обладателями наград стали категории Beverages (изобретение технологии, позволяющей полностью сохранять аромат чая, ранее терявшийся в процессе обработки), Dressings (изобретение «легкого» масла из волокон цитрусовых для соусов и заправок), Ice Cream (выделение белка, структурирующего лед, для производства обезжиренного мороженого лучшего качества) и другие.
